Pasta ! - Lasagne, ravioli et cannelloni pan Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel

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Caractéristiques

  • Pasta ! - Lasagne, ravioli et cannelloni
  • Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
  • Nb. de pages: 144
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782317009617
  • Editeur: Mango
  • Date de parution: 2013

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Overview

Découvrez plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, lasagne, cannelloni, gnocchi, gratins et ravioli... Des recettes généreuses et des pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches. Des plats conviviaux faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : spaghetti sautés au boeuf épicé, rigatoni farcis à la brousse et aux olives, lasagne safranées aux coquillages, penne aux artichauts et à la pancetta, fusilli au parmesan et aux truffes, tortelli au jambon et crème de noix...
et même des ravioli au chocolat !

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